IndoChine

Asien an der Elbe Buddha meets modern design

Mit dem StandardChinesen hat das „IndoChine waterfront + restaurant“ wenig gemein. Thema: Buddha meets modern design. Französisch kolonialer Prunk und moderne asiatische Schlichtheit übermitteln edles Ambiente und Wohlfühlatmosphäre zugleich.
Der einzigartige Blick auf Elbe und Hafen verströmt Metropolenflair à la Singapur. Von dort kommt das „IndoChine“ Konzept auch und hat sich nunmehr neben der Hansestadt und Singapur auch in Jakarta, Delhi, Phuket und Kuala Lumpur niedergelassen. Über der Bar SáVanh im Erdgeschoss lässt man sich auf zwei Restaurantebenen kulinarisch verwöhnen. Die Speisen aus dem früheren Indochina, dem heutigen Laos, Kambodscha und Vietnam, werden authentisch von in diesen Ländern beheimateten Köchen zubereitet. Unter riesigen Buddha Statuen und pompösen Kristallleuchtern lässt